Author Archive

Nusipirkote gerą jautienos gabalą, iškepėte pagal visas taisykles, o rezultatas vis tiek nublanksta prieš tai, ką valgėte restorane? Tai nėra atsitiktinumas ir tikrai nėra jūsų kaltė. „Meating Room“ šefas Maksim Mantorov sako, kad skirtumą lemia ne slapti ingredientai, o keletas principų, kurių restorano virtuvėje laikomasi be išimčių – ir kuriuos visiškai įmanoma perkelti į namų virtuvę. „Steiko kepimas neturi jokios…